En Vente Collection de Capsules Chiens Lévriers

C’EST OFFICIEL LA NOUVELLE SÉRIE DE CAPSULES EST ARRIVÉE !

Suite au tirage au sort de 12 photos de Lévriers, nous les avons apposé sur nos capsules, afin de réaliser une série.

Lors de la Champagne Day nous avons pu remercier nos participants au concours,

Depuis nous mettons cette série à la vente, 15 € les 12.

Vous pouvez également  retrouver les capsules sur nos bouteilles de Champagne DAMIEN-BUFFET

 

Véronique et Henry Damien et leurs enfants
Accueil et vente à la propriété de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy (près Reims), France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet@)wanadoo.f                                                                                        www.champagne-destination-damien-buffet.com

 

 

 

Place des lévriers dans l’Histoire jusqu’aux capsules de Champagne

Qu’est ce qui constitue un lien au poil entre l’Histoire, le Patrimoine, l’héraldique, la ville des Sacres des Rois de France, la Champagne et le champagne ? Une évidence : le lévrier !

PLACE DES LÉVRIERS DANS L’HISTOIRE ET HISTOIRE DE LÉVRIERS EN CHAMPAGNE

Le lévrier (et son féminin la levrette), un chien royal, élégant, pétillant et surtout présent au fil des siècles, témoin et compagnon des rois et nobles. (Ces chiens sont dans le groupe 10 du classement des races).

Les lévriers sont représentés à ce titre sur des supports artistiques très divers (peintures, fresques, statues, poteries, tapisseries, monnaie, vaisselle, vases, ainsi que figure de loyauté sur les blasons de communes et de familles nobles.

Présence également d’un lévrier, compagnon au-delà de la mort, en angle sur le tombeau commandé par Anne de Bretagne pour ses parents, François II et Marguerite de Foix. Anne de Bretagne est une des personnalités qui a fortement contribué à l’engouement en France pour les lévriers.

Le livre remarquable et extrêmement complet de Xavier Przezdziecki, sur la place des lévriers dans l’Histoire « Le destin des lévriers » (paru aux éditions Edica)

Les sources sont extrêmement diverses et s’étalent sur des siècles. Cela a fait l’objet de diverses collections sur le compte du Champagne Damien-Buffet sur Pinterest :

Ceci jusqu’à l’apparition des lévriers en guise d’hommage sur les capsules des bouteilles de champagnes de la Maison Damien-Buffet. Ils présideront ainsi au départ de l’effervescence de ces vins de fête et de célébration aux 4 coins du monde. La place qui nous semble leur convenir et les représenter le mieux, proche des familles, près des événements majeurs de nos vies.

HOMMAGE AUX LÉVRIERS EN CHAMPAGNE

La thématique choisie par la Maison de Champagne Damien-Buffet, sur la place des lévriers dans l’Histoire, pour rendre hommages à ces races de chiens particuliers, est venue comme une évidence :

Reims, ville des sacres de 35 rois de France, est située à 8 kms de l’exploitation familiale viticole de Sacy. Le patrimoine culturel de la ville montre la présence des lévriers sur certaines tapisseries, et en visu sur le fronton rénové de la cathédrale. Ils étaient présents devant cet édifice lors des sacres.

Des lévriers sont également tissés sur des tapisseries plus célèbres que celles du Palais du Tau de Reims, telles que l’ensemble de 6 ouvrages remarquables de « La Dame à la Licorne » au Musée de Cluny

ou la tapisserie de Bayeux nommée la « Reine Mathilde » ou la « conquête de l’Angleterre » par Guillaume de Conquérant.

Recensement des blasons de 126 communes de France sous forme de carte de géographie, comportant un lévrier ou levrette. Le lévrier est en héraldique le symbole de la loyauté.

De nombreuses familles nobles européennes incluent aussi un lévrier ou levrette dans leur blason de famille. Par contre là impossible, malgré l’intérêt de rapprocher ces familles et voir si cela se recouperait avec la carte des communes ayant adopté ce chien en emblème.

COLLECTION DE CAPSULES LÉVRIERS

La Maison de Champagne Damien-Buffet compte 12 ambassadeurs de charme, 9 whippets, 2 galgos et 1 greyhound. Une collection royale numérotée de 12 capsules de 1 à 12 pour ces cuvées de champagnes premier cru.

Ces ambassadeurs lévriers ont été choisis par tirage au sort, lors d’un concours photos dont 5 pays ont participé (France, Suisse, Angleterre, République Tchèque, USA) à l’automne 2016.

Cela correspond à un cycle complet de la vigne, du changement d’habillage des bouteilles, mise en place d’animations œnotouristiques, après rénovation de la ferme familiale en espace de travail et réceptifs, évolution du site Internet responsive design bilingue, avec blog et présence renforcée sur les réseaux sociaux, le tout couronné par l’obtention du label Vignobles et Découvertes.

Depuis le lancement officiel de la collection royale de ces capsules de 12 whippets, greyhound ou galgos, vous pouvez soit acheter les cuvées de champagnes DAMIEN-BUFFET qui comportent toutes (sauf l’Elixir, série limitée à 250 bouteilles par an), et collectionner les capsules au fil de vos découvertes de l’ambassadeur présent sur chaque bouteille de champagne, soit acquérir la série de capsules si vous êtes collectionneur, ou si vous souhaitez les offrir.

CÉLÉBRATION DU LANCEMENT OFFICIEL DE LA COLLECTION LÉVRIERS

Le lancement officiel des cuvées de champagnes DAMIEN-BUFFET, couronnées par ces chiens, et la récompense des gagnants du concours photos, qui avait eu lieu à l’automne 2016, a été le programme central de l’édition 2017 de la journée mondiale du champagne, appelée Champagne Day (cliquez pour voir l’album)

NB : Champagne Day, c’est chaque 3ème vendredi d’octobre partout dans le monde. Parti des Etats Unis sous forme d’échange via les réseaux sociaux de photos et vidéos des dégustations de champagne, la région Champagne organise sa 8 édition dans l’Aube et à Sacy avec la Maison de Champagne Damien-Buffet depuis 2016.

Charles Palmer et sa famille, invités d’honneur de Champagne Day à Sacy le 20/10/2017, producteurs de sparkling wines anglais dans le Sussex, Charles Palmer Vineyards, au travers de l’histoire de leur blason de famille comportant un lévrier greyhound et le partage de leurs vins, servis en parallèle à la dégustation des cuvées de champagnes Damien-Buffet, ont contribué à l’ouverture d’esprit que les lévriers nous donnent en exemple, par leur caractère joyeux et sociable.
Cela rejoint l’esprit de la Mission et d’actions de « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne » qui organise des séjours des réconciliations. La Champagne, pour ce dossier, est inscrite sur la liste du Patrimoine Mondial depuis le 4/7/2015. Reims, ville Unesco et les 320 communes de Champagne sont engagées dans l’oenotourisme et l’amélioration des territoires de l’AOC.

L’association Soligalgos est très active, que ce soit pour la sauvegarde des galgos d’Espagne, que lors de reconstitutions historiques médiévales (fêtes johanniques à Reims, ainsi que lors de la fête Jeanne d’Arc à Orléans et aux ducales de Guise). Ces actions sont tout à fait dans la thématique de la place des lévriers dans l’Histoire.

Sa Présidente, Muriel Douheret, a accepté de participer au Champagne Day à Sacy (journée mondiale du Champagne), avec une dizaine de membres en costumes médiévaux, accompagnés de lévriers, ce qui a permis de pouvoir mettre en avant visuellement l’histoire de ces races et du respect que nous devons à tous nos chiens.

BALADE AVEC DES CHIENS LÉVRIERS ET AMOUREUX DU ET DE LA CHAMPAGNE, ENTRE VIGNES DE SACY ET FORÊT DU PARC NATUREL RÉGIONAL DE LA MONTAGNE-DE-REIMS

Une 1ère promenade sympathique s’est déroulée sur le terroir de Sacy le 21/10/2017, pour clore le RDV de Champagne Day en faisant découvrir l’écrin naturel entre vignes de Sacy et forêt du Parc Naturel Régional de la Montagne-de-Reims.

Tous les participants ont été enchantés de ce moment convivial et festif, entre la randonnée tranquille en famille, entre amis, avec les chiens. Pourquoi s’arrêter là, puisque cette boucle d’une bonne heure est possible et accessible à tous.

NB : cliquez pour voir l’album photos de cette 1ère balade entre amoureux des chiens et du champagne à Sacy

Aussi pour tous ceux qui sont intéressés, contactez le Champagne DAMIEN-BUFFET aux horaires de bureau ou par mail et votre demande sera étudiée si vous souhaitez par exemple organiser une sortie nature et revenir déguster les vins ou un goûter pour les enfants au caveau ou au hangar, suivant la taille du rassemblement.

Véronique et Henry DAMIEN et leurs enfants
Accueil au Caveau de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet@wanadoo.fr ou champagnedbsacy@gmail.com
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Rencontrez des vignerons WE d’août et septembre, vendanges, dégustation et achat de champagnes

ITINÉRAIRE, SÉJOUR, CIRCUIT OU BALADE, PENDANT LES VENDANGES, PRODUCTEUR OUVERT SUR LA ROUTE TOURISTIQUE DU CHAMPAGNE

RENCONTREZ DES VIGNERONS ACCUEILLANTS ET FAITES LE PLEIN DE BULLES DE BONHEUR À SACY

Que faire de sympathique et éducatif, durant les weeks-ends ou les vendanges en Champagne, en Montagne de Reims ?

La Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET vous fait part des nouvelles dates d’ouvertures des week-ends et pendant les vendanges pour les mois d’août et septembre 2017 :

Véronique et Henry Damien, ou l’un des membres de la famille, vous accueille, les week-ends d’août et septembre 2017 pour une opération portes ouvertes et vente à la propriété, à Sacy (8 kms de Reims, proche également d’Epernay, au coeur du parc naturel de la Montagne de Reims), sur la route touristique du Champagne.

C’est l’occasion de découvrir l’univers des vignerons en exploitation familiale et les espaces rénovés au caveau, dans la cour ou l’une des salles, pour un réceptif de qualité encore plus accueillant et chaleureux.

Pour les WE suivants, regardez les autres articles du blog ou la partie horaires sur le site pour l’accueil tout au long de l’année.

Horaires d’accueil pour les dégustations au 12 rue de Châtillon 51500 Sacy, France (8kms de Reims) les week-ends d’août et septembre 2017 :

  • Samedi  : ouverture de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
  • Dimanche  : ouverture de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 17h00

Horaires d’accueil pour les dégustations au 12 rue de Châtillon 51500 Sacy, France (8kms de Reims) pendant les vendanges 2017 :

  • Dégustations pendant les vendanges à la propriété : de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30
  • Pour des visites en groupe et suivre les vendangeurs : horaires et tarifs, contactez Véronique au +33 6 08 93 66 87 à l’avance pour vous assurer que cela sera possible et organiser au mieux, merci 🙂

Journée Mondiale du Champagne (global Champagne Day le 20/10/2017 :

En effet, nous attirons l’attention des collectionneurs, amoureux des chiens lévriers, de l’Histoire et du Patrimoine que nos champagnes sont couronnés par 12 ambassadeurs canins (whippets, greyhounds, galgos) pour montrer la place de ces chiens élégants, racés et loyaux, royaux dans l’Histoire.

(Seule la cuvée L’élixir, édition limitée et numérotée annuelle, ne comporte pas ce type de capsule)

RDV en Champagne tout au long de l’année

Que ce soit une halte apéritive, un goûter, une visite chez le vigneron sur le circuit des églises romanes, lors d’une randonnée pédestre ou cyclo, VTT, un boucle de la Marne en Montagne de Reims en famille, venez en Champagne faire le plein de bulles de bonheur à partager !

Si vous cherchez à en savoir plus sur les possibilités de promenades sur le terroir de Sacy et au coeur du Parc Naturel Régional, RDV sur l’article de blog qui vous donne nos bons plans découvertes de la route touristique du champagne

Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez acheter nos champagnes de vignerons de qualité à des prix attractifs.

Passez commande en téléchargeant le bon de commande du champagne Damien-Buffet en cliquant sur le lien.

Contactez nous par tél 00 +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87 pour connaître les frais de port ou s’il y a près de chez vous un de nos relais partenaire pour vous livrer votre commande :

Puis payez vos achats de champagnes DAMIEN-BUFFET via le paiement sécurisé PayPal en cliquant sur le bouton ci-dessous.


NB ; la vente d’alcool est interdite aux mineurs en France, de même que la dégustation de boisson alcoolisée, nous nous conformons à cette réglementation et éduquons à une consommation responsable et une dégustation commentée et mettons à votre disposition des brochures des repères de consommation tout comme des documents de découvertes de notre vignoble de Champagne et des activités de loisirs alentours.

Si vous souhaitez nous rendre visite, nous accueillons des particuliers et des groupes tout au long de l’année. Cela va d’une découverte du terroir et de la cave et exploitation, le travail de la vigne et du vin de champagne, la dégustation de vins de Champagne Damien-Buffet, à une journée en groupe sur mesure.

Cependant il est préférable de nous prévenir d’avance pour que nous puissions toujours vous réserver un accueil qualitatif.

Nos animations oenotouristiques et autres dates et événements sont indiquées sur la partie blog de notre site et sont relayées sur nos pages de réseaux sociaux.

Véronique et Henry DAMIEN
Caveau de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
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Balade entre vignes et forêts avec Soligalgos et le Champagne Damien-Buffet 21/10/2017

Rassemblement d’humains et lévriers à Sacy pour une balade sympathique entre vignes et forêts le 21/10/2017

RDV le 21/10/2017, le lendemain de la Journée Mondiale du Champagne (global Champagne Day) organisée par le Champagne Damien-Buffet à Sacy pour encore plus de partage sur la thématique de la place des lévriers dans l’Histoire et ici plus échanger concrètement des histoires de chiens, en marchant ensemble pour le plus grand plaisir des lévriers et des humains, avec une vue magnifique sur le haut du village.

Le village de Sacy est un village fleuri, situé à seulement 8 kms de Reims, cité des sacres royaux.

Côté pratique pour vous rendre au départ de la promenade

Prendre, en venant de Reims, la direction de la gare TGV de Bezannes (appelée Reims-Champagne) et au dernier rond point, au pied de la gare, prenez la petite route qui vous indique “Sacy”, vous y êtes en quelques minutes et 3 kms.

Pour ceux qui veulent les coordonnées GPS, les voici : 49.1974549 et 3.9483676 à entrer dans votre GPS de voiture si vous souhaitez vous faire guider ou trouver de suite sur une carte le point précis.

Vous pouvez aussi cliquer ici pour voir la fiche de la commune de Sacy et ce qui se trouve à proximité, Les liens de proximité sont ceux proposés par Google, d’après les annonces payantes Google adwords, donc pas forcément complètes. Si vous avez besoin de plus de détails, postez un commentaire, nous essaierons de vous répondre au mieux.

La commune de Sacy est sur la route touristique du champagne et au coeur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims (forêt classée forêt d’exception). Elle fait partie des 320 communes de l’AOC Champagne, dans la zone d’engagement depuis le 4/7/2017 lorsque le dossier Coteaux, Maisons et Caves de Champagne ont été inscrits sur la liste des biens du Patrimoine Mondial de l’Humanité (site Unesco).

Aperçu du contexte en quelques images et détails pratiques :

Voici quelques photos pour vous donner une idée des paysages et point de vue entre vignoble de Champagne et la forêt :

Après la montée venant du village deux possibilités en forme de Y et une entrée dans la forêt pour aller prendre une toute petite partie du GR142

La balade est ouverte à tous ceux qui respectent les consignes de ce type de rando : chiens en laisse, respect de l’environnement, esprit de partage.

Il y aura plein de chiens lévriers et leurs copains, des membres du Champagne Damien-Buffet et de  l’association Soligalgos, entre vignes de Sacy et forêt du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims.

Bien sûr les marcheurs avec ou sans chien sont aussi les bienvenus, avis aux amateurs ! 🙂

Plus de détails sur le circuit de balade :

Configuration du circuit :

Le circuit est prévu entre vignes et forêt. Il forme une partie en boucle avec un aller retour dans la rue principale du village pour rejoindre le point de ralliement.

C’est accessible aux marcheurs amateurs en prenant son temps. La promenade comporte le dénivelé de la pente que vous voyez ci-dessus sur la photo prise de l’arrivée au village (altitude moyenne de 174 m).

La rando est accessible à tous, sauf aux fauteuils handicapés et difficile pour les poussettes, vu le dénivelé et qu’une partie est sur des chemins de vignes pas empierrés

La traversée du village vous permet de découvrir le lavoir et l’église romane classée monument historique.

sacy eglise lavoir champagne damien buffet

Les chemins sont pour une part des chemins de vignes où les marcheurs sont acceptés s’ils respectent l’environnement et n’abîment pas les vignes et gardent les chiens tenus en laisse tout le temps.

Voici une vue du dessus : Sacy est le village du milieu, la masse sombre est le parc naturel régional, les zones, avant le village, sont les champs qui sont cultivés en céréales, entre Reims-Bezannes et Sacy, le village sur le bas de la photo à droite est Ecueil et celui sur le haut de la photo est Villedommange.

Belle allée forestière mais là aussi chiens en laisse pour la partie qui recoupe une petite partie du chemin de grande randonnée du PNR, le GR142. .

Le point de vue est magnifique vu d’en haut et vous pouvez voir plus largement que sur cette photo. Celle ci vous montre le focus vers le dessus du village de Sacy en biais venant de la forêt

La boucle touristique correspond environ à 1h15 à 1h30 de marche suivant si vous marchez d’un bon pas ou prenez votre temps pour admirer le paysage et la vue bien dégagée la plupart du temps.

Le vignoble de Sacy est classé premier cru de Champagne et s’étire entre deux autres villages, Villedommange et Ecueil.

Horaires de la rencontre :

  • Départ de la balade : 14h30 de Sacy soit du quai de débarquement de la coopérative qui est à l’entrée du village sur la droite de la route au niveau du panneau d’entrée de village, soit du hangar, qui devrait être terminé d’ici la date de la rencontre, qui est à gauche de la route d’accès venant de Reims. Pour ceux qui ne savent pas et sont champenois, vous pouvez entre temps aller vous rendre compte en visite à l’exploitation familiale du Champagne Damien-Buffet au 12 rue de Châtillon qui est la rue principale entre l’entrée du village venant de Reims et la place du village.
  • Retour estimé à 16h où un pot de l’amitié est prévu au point de retour qui vous sera indiqué par le fléchage.

En savoir plus sur le programme de Champagne Day 2017 à Sacy avec le Champagne Damien-Buffet

Cliquez ici si vous voulez prendre connaissance de l’article présentant le Champagne Day avec le Champagne Damien-Buffet où des membres de Soligalgos seront aussi présents avec un stand, le 20/10/2017.

Tout au long de l’année, vous pouvez participer à une dégustation éducative commentée et voir l’effervescence de nos vins, suivre le suspense, lorsqu’on retire la coiffe métallique, pour découvrir quel ambassadeur lévrier, parmi les 12 possibles, recouvre la bouteille.

Véronique et Henry DAMIEN
Vous accueillent à la propriété de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
Cave et boutique de vins de champagnes, accessoires autour du Vin, gastronomie, randonnée
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87

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RDV lors de la Journée Mondiale du Champagne le 20/10/2017 à Sacy

2017 Cuvée Très Spéciale pour Champagne Day à Sacy en Champagne !

RDV est donné à Sacy entre les amoureux du champagne, des chiens lévriers, de l’Histoire et du Patrimoine (où ces races de chiens sont bien représentés), sans oublier les collectionneurs de capsules et les généalogistes et historiens ou tout simplement visiteurs de passage.

La Journée Mondiale du Champagne (global Champagne Day), c’est chaque 3e vendredi d’octobre, donc 20/10 pour 2017, RDV à Sacy et partage tout au long de la journée via les réseaux sociaux !

Vous pouvez venir rencontrer les modèles canins de la collection de capsules, et ceux qui ont participé mais n’ont pas été tirés au sort, ainsi que leurs maîtres, lors de la remise des prix le 20/10/2017, en même temps que fêter le global Champagne Day,

Grandes lignes du programme du 20/10/2017 RDV #ChampagneDay 2017 à Sacy avec le Champagne DAMIEN-BUFFET :

Pour global Champagne Day le 20/10/2017 nous prévoyons :

  • La remise des prix du concours de photos, pour les nouvelles capsules à têtes de lévriers (whippets, galgos, greyhounds) et la rencontre des gagnants et participants et de leurs lévriers, que nous serons très heureux d’accueillir après un an d’attente !
  • Le lancement officiel de la vente des bouteilles avec nouvelles étiquettes et nouveaux contenants (la forme de certaines bouteilles évolue), capsulées avec les lévriers ambassadeurs sur toutes nos cuvées, (sauf L’élixir qui a sa propre capsule et est un tirage à édition limitée).
  • Pour ce lancement : dégustation commentée éducative des cuvées de champagnes Damien-Buffet
  • Une grande première et une belle rencontre : Charles Palmer et son épouse nous feront l’honneur de venir nous présenter leurs vins effervescents anglais CHARLES PALMER VINEYARDS et raconter l’histoire de leur famille, leur blason comportant un lévrier, un joli parallèle avec la thématique du jour ! 🙂

  • Pôle restauration avec notre partenaire CONTAL FARMER (crêpes salées et sucrées cuisinées avec les farines que Vincent et Frédérique cultivent dans leur ferme des Ardennes, biscuits recettes maison à la vente)
  • Visite guidée de la propriété, cuverie et vignes, ainsi que de la coopérative de Sacy par petits groupes (Merci de prévenir si vous n’êtes pas sur la liste des invités pour cette partie, afin d’organiser au mieux les visites)
  • Présence et stand de membres costumés de l’association Soligalgos avec des galgos qui sauront mieux que nous vous raconter des histoires de lévriers et les grandes qualités de ces races de chiens, appréciées depuis des siècles à la cour des rois et dans les familles nobles, puis compagnons fidèles des familles partout dans le monde actuel.
  • Nous prévoyons aussi quelques surprises autour de cette thématique de la place des lévriers dans l’Histoire, le Patrimoine et représentés sous toutes sortes de formes artistiques.

Côté pratique pour le RDV du 20/10/2017 Champagne Day à Sacy et propositions de visites sur Reims

Invités, visiteurs ou personnes du village souhaitant se joindre au Champagne Day

Sont invités tous ceux qui ont participé au concours photos capsules lévriers, ainsi que des personnes en plus tels que Charles Palmer et son épouse, Vincent et Frédérique Contal, les membres tenant le stand Soligalgos, et autres personnes qui se reconnaitront.

Sont conviées toutes les autres personnes qui souhaitent se joindre au RDV. Ces personnes devront prendre en charge financièrement leur restauration sur place et le coût de leurs dégustations de Vins de Champagne ou autres boissons.

Les invités seront prioritaires pour les visites proposées et ne paieront bien sûr pas. Les autres personnes ayant envie de participer, pourront assister aux visites dans la limite des possibilités, pour permettre des visites dans de bonnes conditions.

S’ils souhaitaient visiter la cathédrale de Reims, le Palais du Tau, la coopérative de Sacy ou l’exploitation et les vignes du Champagne Damien-Buffet, et n’ont pas pu le faire le 20/10, ils pourront se faire connaître auprès des organisateurs pour s’inscrire pour le 21/10/2017 au matin.

Horaires pour les invités et conviés, les visiteurs additionnels suivront la partie qui les intéresse, dans la limite des capacités d’accueil

  • 11h à 12h Accueil au caveau du Champagne DAMIEN-BUFFET au 12 rue de Châtillon, 51500 Sacy, France
  • 12h Début des remises de récompenses, séries de capsules et petites surprises pour les gagnants et participants du concours capsules lévriers
  • Explication de la thématique de la place des chiens lévriers dans l’Histoire et remerciements pour les personnes et chiens ayant pu se joindre à ce grand RDV, dont l’invité d’honneur Charles Palmer et son épouse venant du Sussex.
  • Présentation et dégustations commentées des Vins de Champagne DAMIEN-BUFFET et des Vins Effervescents anglais CHARLES PALMER VINEYARDS. (gratuites pour les invités, payantes pour les autres). (Boissons non alcoolisées à disposition, sur le même principe)
  • Pôle restauration CONTAL FARMER à disposition pour le plaisir des papilles des gastronomes
  • Visites guidées par petits groupes des vignes, des installations, de la coopérative de Sacy
  • Retour à l’accueil pour le goûter et des échanges décontractés.

NB : Des visites guidées à la Cathédrale de Reims et au Palais du Tau peuvent être prévues soit le 20/10, soit le 21/10 mais il faut contacter les organisateurs pour organiser les groupes et horaires de visite en fonction des horaires d’ouverture de ces deux édifices chargés d’histoire et où on peut voir des lévriers sur des tapisseries.

Rassemblement d’humains et lévriers à Sacy pour une balade sympathique entre vignes et forêts le 21/10/2017

Le lendemain, 21/10/2017, aura lieu une balade avec plein de chiens lévriers et leurs copains, des membres de l’association Soligalgos, entre vignes de Sacy et forêt du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims.

Cliquez pour voir l’article présentant plus précisément le rassemblement entre vignes et forêts avec le Champagne Damien-Buffet et Soligalgos.

Lors de ces deux jours, puis tout au long de l’année, vous pourrez participer à une dégustation éducative commentée et voir l’effervescence de nos vins, suivre le suspense, lorsqu’on retire la coiffe métallique, et découvrir quel ambassadeur recouvre la bouteille parmi les 12 capsules possibles.

Véronique et Henry DAMIEN
Vous accueillent à la propriété de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
Cave et boutique de vins de champagnes, accessoires autour du Vin, gastronomie, randonnée
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
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Fêtes johanniques à Reims ex de la place des lévriers dans l’Histoire

RECONSTITUTION HISTORIQUE ANNUELLE DU COURONNEMENT DE CHARLES VII À REIMS

Les 12 et 13 mai 2017 Reims, cité des sacres, a eu lieu, comme chaque année, la reconstitution historique du sacre du roi de France Charles VII, qui est venu à Reims en 1429 avec l’héroïne Jeanne d’Arc.

Ces fêtes johanniques ont lieu généralement en juin, mais vu l’agenda des élections françaises, il a fallu décaler. Ceci a amené l’équivalent de ces fêtes, nommées fêtes Jeanne d’Arc à Orléans, de se dérouler sur le même week-end avec plus d’ampleur que sur Reims, mais avec le même personnage central, Jeanne d’Arc surnommée la Pucelle d’Orléans.

À Reims ce sont 110 artisans et camelots qui se sont réunis autour de la cathédrale Notre Dame de Reims pour et plus de 400 figurants qui ont défilé lors du cortège de reconstitution historique.

Les fêtes johanniques sont l’exemple parfait de la place des lévriers dans l’Histoire, avec la présence costumée des membres de l’association Soligalgos et de chiens galgos, durant le défilé et présents sous tente, au campement médiéval derrière la cathédrale.

Voici un retour en 148 images pour vous mettre dans l’ambiance cliquez sur la 1ère image ci-dessous pour ouvrir l’album :

Fêtes johanniques avec l'association Soligalgos à Reims

Nous les retrouverons lors du RDV du WE du 20/10 du global Champagne Day. Cette rencontre fera l’objet d’un article à part pour le programme. Suivez le flux d’actualités de notre blog ou nos profils de réseaux sociaux.

Si vous êtes passionnés d’Histoire, de Patrimoine et/ou de lévriers qu’ils soient whippets, galgos, greyhounds, petits lévriers italiens, deerhounds ou autre race de chien du groupe 10, regardez et partagez notre tableau d’images sur le sujet sur Pinterest

Véronique et Henry DAMIEN
Cellier de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
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Champagne DAMIEN-BUFFET un marketing qui a du chien

MERCI À LA MARNE AGRICOLE ET VITICOLE POUR L’ARTICLE PARU DANS LE N° D’AVRIL 2017 SUR NOTRE MAISON DE CHAMPAGNE ET LA COLLECTION SPÉCIALE LÉVRIERS ET NOS ACTIONS OENOTOURISME

Depuis une bonne année, après la rénovation complète de l’ancienne ferme familiale, nous investissons des locaux accueillants et pouvons ainsi vous accueillir de mieux en mieux et toujours aussi chaleureusement et avec plaisir au cellier de notre exploitation à Sacy, 8 kms de Reims, dans la Montagne de Reims et au coeur du Parc Naturel Régional classé forêt d’exception.

Vous pouvez trouver toutes nos actualités sur le blog et les informations générales, les détails de notre gamme de champagnes et de ratafia champenois sur le site, télécharger un bon de commande si vous souhaitez vous ravitailler en fines bulles pour toutes vos occasions festives, et nous téléphoner ou nous passer un mail ou un SMS (la connexion n’est pas toujours au top en campagne, désolés !) pour nous prévenir de votre venue et de vos besoins.

Plusieurs actions oenotouristiques sont au calendrier de manière régulière, voir la rubrique dédiée en cliquant sur le lien.

Mais vous pouvez nous demander et soit organiser hors des créneaux et propositions déjà listées, voire privatiser le cellier pour vos RDV d’affaires ou rencontres amicales ou familiales, suivant la saison la grand cour pavée permet d’agrandir l’espace tout en prenant le soleil.

Pour Champagne Day le 20/10/2017 nous prévoyons la remise des prix du concours de photos pour les nouvelles capsules à têtes de lévriers (whippets, galgos, greyhounds) et lancement officiel de vente des bouteilles capsulées avec les lévriers comme ambassadeurs sur toutes nos cuvées, sauf L’elixir qui a sa propre capsule et est un tirage à édition limitée. Pour l’occasion nous prévoyons quelques surprises, suspense !

D’ici là nous irons à la rencontre devant la cathédrale de Reims des superbes ambassadeurs galgos de l’assocation Soligalgos qui fait chaque année partie du cortège de reconstitution du sacre des rois de France en la cathédrale de Reims et pour quelques exceptions à la Basilique Saint-Rémi.

À très bientôt pour des échanges entre amoureux du champagne, des vins de champagne, des chiens lévriers, de l’Histoire et du Patrimoine où ils sont bien représentés, sans oublier les collectionneurs de capsules et les généalogistes et historiens notamment de la période médiévale.

Si vous ne pouvez pas venir, vous pouvez passer commande en téléchargeant le bon de commande du champagne Damien-Buffet en cliquant sur le lien.

Véronique et Henry DAMIEN
Cellier de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr

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Résultat du concours photos de lévriers pour nos capsules de champagnes Damien-Buffet

MERCI AUX PARTICIPANTS DU CONCOURS PHOTOS ET À LEURS CHIENS WHIPPETS, GALGOS, GREYHOUNDS, NOUS AVONS MAINTENANT 12 LÉVRIERS AMBASSADEURS DE NOS CAPSULES DE CHAMPAGNES !

Pour notre nouvelle série de capsules de champagnes Damien-Buffet, nous avons choisi la thématique des têtes de chiens lévriers européens (greyhounds, whippets, galgos, deerhounds).

Le choix de ces races de chiens lévriers s’est imposé comme une évidence, de vrais ambassadeurs de l’Histoire de la France et de l’Europe, compagnons fidèles à la cour des rois de France, dont bon nombre de têtes furent couronnées à Reims.

La ville de Reims est située à quelques kilomètres de notre exploitation viticole familiale. Sacy où nous cultivons nos vignes et élaborons notre champagne, est un village de la région AOC Champagne, classé premier cru, au coeur de la Montagne de Reims, et du Parc Naturel Régional.

Nous pouvons voir, et ce depuis des siècles, la représentation des lévriers sur les armoiries (blasons), tapisseries, peintures et bien d’autres supports. Ces races de chiens sont les témoins de notre Histoire et acteurs élégants, pétillants, auprès de la haute bourgeoisie, aussi bien que des simples amoureux des chiens, à la ville comme à la Cour du Roi, au calme du foyer, comme en pleine course ou chasse, toujours aussi appréciés et remarqués.

Mais revenons en à la liste des gagnants de notre concours photos pour illustrer notre nouvelle série de capsules de champagnes, le suspense a assez duré !

GAGNANTS D’UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET :

– Jana Crhovà, chien Maudy – République Tchèque gagne une bouteille de 75 cl de champagne demi-sec tradition Damien-Buffet


– Véronique Rivet, chienne Epona – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut tradition Damien-Buffet
– Dominique Carrière, chien Lorien – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut réserve Damien-Buffet
– Danielle Lempereur, chienne Tiffany – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut rosé Damien-Buffet
– Soazic Desgué, chienne Lily Belle – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne blanc de noirs Damien-Buffet
– Aurélie Hangard, chien Jijiblue – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne blanc de blancs Damien-Buffet
– Laetitia Daniel chien Lennon – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut prestige Damien-Buffet
– Dominique Mailleret chienne Isys – France, gagne une bouteille Magnum de champagne prestige millésimé Damien-Buffet
– Chris Gaunt, chien Dash – UK (Angleterre), gagne une bouteille de 75 cl de champagne L’élixir Damien-Buffet, série limitée en fût de chêne

Les bouteilles de Champagnes Damien-Buffet seront envoyées par voie postale le plus tôt possible, à chacun des gagnants, sauf pour celles et ceux qui souhaitent venir les retirer à la propriété et découvrir notre exploitation.

GAGNANTS D’UNE SÉRIE DE CAPSULES, QUI ILLUSTRERONT LA PLUPART DES BOUCHONS DE NOS CUVÉES DE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET D’ICI À 18 MOIS :

– Adrien Tingry (Reims, France)
– Bérengère Le Metayer (France)
– Eric Linard (France)
– Jennifer Pease (USA)
– Katerina Flaskovà ( Czech Republic)


– Lucie Mocaër (France)
– Marie Thérèse Roy (Suisse)
– Martine Landoz (France)
– Nathalie Henriot (France)
-OBC Christensen (Denmark)


– Robert Camus (France)
– Roselyne Sauneuf (France)
– Stuart Collett (UK United Kingdom – Angleterre)
– Thierry Boyer (France)

LES GAGNANTS DE BOUTEILLES GAGNENT EUX AUSSI UNE SÉRIE DES CAPSULES DE CHAMPAGNES À TÊTES DE LÉVRIERS

– Jana Crhovà, chien Maudy – République Tchèque
– Véronique Rivet, chienne Epona – France
– Dominique Carrière, chien Lorien – France
– Danielle Lempereur, chienne Tiffany – France
– Soazic Desgué, chienne Lily Belle – France
– Aurélie Hangard, chien Jijiblue – France
– Laetitia Daniel chien Lennon – France
– Dominique Mailleret chienne Isys – France
– Chris Gaunt, chien Dash – UK (Angleterre)

Pourquoi les gagnants de bouteille gagnent également une série de capsules ?

Nous avons beaucoup réfléchi pour tenter de récompenser les participants au concours et à la fois ne pas les faire trop attendre pour recevoir leurs lots, ou compenser en augmentant le lot initial.

Le temps de créer le design des capsules, les fabriquer, les apposer sur les bouteilles de champagnes au fur et à mesure des dégorgements, habiller les bouteilles avec les nouvelles étiquettes, laisser reposer le vin, et enfin pouvoir en disposer, le délai serait très long pour permettre d’offrir des bouteilles aux gagnants avec les capsules.

Par ailleurs, il y a eu plus de lots mis en jeu que de gagnants au total. Nous avons donc décidé lors du tirage au sort qui a décidé des gagnants, comme indiqué dans le règlement du jeu concours, que les gagnants de bouteilles pourront recevoir leur bouteille dès maintenant, mais non revêtue d’une capsule à tête de lévrier. En compensation, ils gagneront en plus un lot de cette série spéciale de capsules de nos champagnes Damien-Buffet, série qui leur sera remise en même temps que les gagnants uniquement d’une série de capsules.

Cela nous amène ainsi à récompenser l’ensemble des participants avec grand plaisir.

Nous organisons, à l’occasion de la journée du Champagne Day (Journée Mondiale du Champagne) le 20/10/2017, une remise des séries de capsules à la propriété, couplée avec une journée découverte et dégustation avec les gagnants, leurs chiens et la personne de leur choix.

Champagne Day est un événement ouvert à tous, à condition de régler ses consommations et repas, les animations sont gratuites et accessibles suivant les capacités d’accueil des locaux

Voir les détails et organisation détaillée via les articles de blog :

Véronique et Henry Damien
Accueil de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

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Choix de la thématique lévriers pour les capsules de champagne Damien-Buffet

POURQUOI NOUS AVONS CHOISI DES CHIENS LÉVRIERS POUR NOS CAPSULES DE CHAMPAGNES

L’idée et l’envie de mettre en valeur une race de chien pour thématique de la future série de capsules de Champagne Damien-Buffet, avec des chiens lévriers (whippets, galgos, greyhounds, lévriers italiens..) nous est venue très simplement, comme une évidence.


Ces races de chiens lévriers sont bien présentes et représentées, auprès des rois et de leur cour, ainsi que des élégantes de la belle époque, sur les affiches Art Déco ou autres documents au travers des siècles et dans beaucoup de pays du monde et bien sûr dans le monde de l’Art, via les peintures,  tapisseries.


Nous pouvons voir les lévriers bien présents également lors de chasses à courre, ou accompagnant leurs maîtres, aimant à la fois les chevaux et les chiens, capables de les suivre en symbiose.
De même, whippets et galgos, lorsqu’ils sont utilisés et bien traités pour le plaisir de la compétition et de l’entrainement en team lévriers/humains, lors de concours de beauté ou de course, sont magnifiques et mettent en évidence la symbiose entre l’homme et le meilleur compagnon de l’homme, le chien.

Ces chiens font partie de l’Histoire française mais également européenne et bien au delà en Arabie, en Asie, en Russie. Ces races et ces chiens méritent d’être mises en valeur lors du lâcher de l’effervescence du vin des rois et du roi des vins.


Pour ces raisons, et Reims étant au cœur de la région Champagne, et ville où furent sacrés de nombreux rois de France dans la Cathédrale Notre-Dame de Reims, cette thématique sur les lévriers nous a semblée toute indiquée. Nous espérons qu’elle plaira.

PS : un grand merci pour l’association Soligalgos qui participe à la reconstitution historique lors des fêtes johanniques à Reims, ici photos prises autour de la cathédrale.

Si vous voulez voir le reportage et les explications sur ce grand moment d’Histoire autour de Jeanne d’Arc, surnomme la Pucelle d’Orléans, les festivités des fêtes johanniques qui se passent chaque année à Reims en juin, cliquez sur ce lien nous avons fait un article de blog sur les fêtes johanniques 2017 et un album photos

Pour que ce nouveau thème pour nos capsules de champagnes soit ludique et génère une dynamique positive et d’échanges, nous avons organisé un concours photos. Nous avons été très heureux de l’intérêt suscité par le jeu concours et les retours positifs depuis le tirage au sort des gagnants.

Des whippets, galgos, greyhounds ont posé, pour que leurs têtes apparaissent sur cette série dédiée à des chiens racés, élégants, pétillants, comme nos cuvées de champagnes. Il en est ressorti 9 capsules provenant de chiens de 5 pays européens.

Pour celles et ceux qui n’ont pas vu l’album photos des chiens qui ont concouru et dont la tête va servir pour la série de capsules de champagne Damien-Buffet, voici les chiens et les design des capsules.


Disponible dès juillet 2017 sur l’ensemble de nos cuvées (sauf L’Elixir qui est en édition limitée), cette série de capsules de champagnes sera offerte et remise à tous les participants du jeu concours photos de lévriers, lors du Global #ChampagneDay le 20/10/2017, au caveau de notre exploitation, 12 rue de Châtillon, 51500 Sacy, France.

Ces participants, que nous remercions vivement, ainsi que leurs chiens, seront chaleureusement accueillis, et pourrons profiter, en plus de leur cadeau, de la visite de la coopérative viticole du village de Sacy, d’une balade avec les chiens dans nos vignes et le village, et bien sûr d’une dégustation de nos vins de Champagne et d’un en-cas si le temps le permet en extérieur, sinon au cellier avec quelques petites surprises à la clef.

Reportez vous aux articles du blog, qui expliquent ce qu’est le Global Champagne Day (journée mondiale du champagne), comment s’est déroulée l’édition précédente, et ce que nous prévoyons pour la cuvée 2017, les 20 et 21/10 à Sacy pour faire se rencontrer les amoureux des chiens, tout particulièrement les lévriers, les passionnés d’Histoire, de Patrimoine, les collectionneurs de capsules, et bien sûr ceux qui apprécient ou souhaitent découvrir et apprendre à déguster le champagne en Champagne.

Le village fleuri de Sacy est sur la route touristique du champagne, au coeur de la Montagne de Reims et entre vignes et forêts du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims classé forêt d’exception.

En attendant, un gros câlin aux chiens ambassadeurs de notre marque et de nos champagnes, et merci à leurs maîtres pour leur participation au jeu concours photos, pour nous permettre de réaliser des capsules de champagne sur la thématique des lévriers.

Les moins de 18 ans pourrons accompagner les adultes, mais il leur sera proposé des boissons non alcoolisées et le côté prévention et éducation n’est jamais non plus oublié.

Et bien sûr les lévriers seront de sortie pour cette édition 2017 ! 🙂

Qu’ils soient en balade, à l’honneur ces deux jours d’octobre, ou tout au long de l’année, sur les capsules des champagnes Damien-Buffet, cela contribue à faire connaitre et apprécier ces races confidentielles et attachantes.

Véronique et Henry Damien
Accueil de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

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